Tahu Bulat Kriting Isi Telur

Bosan yak buat lauk tahu tempe yang itu-itu aja, jangankan yang makan yang masak aja bosen. Haha
Saya baru nemuin resep baru nih, setelah berselancar di facebook ehh nemuin resep macam ni tapi lupa namanya apa...
Tapi ini lebih mudahlho, cocok banget buat emak-emak yang gak suka ribet, 

Yuk cobain eksekusi TAHU BULAT KRITING ISI TELUR

BAHAN- BAHAN
1. Tahu kotak (isi 5 buah)
2. Tepung serbaguna 40gr
3. Penyedap (secukupnya)
4. Daun bawang (secukupnya)
5. Lada bubuk (Secukupnya)
6. Telur ayam 2 butir (rebus)
7. Mie Telur (remas2)

CARA MEMBUAT
1. Hancurkan Tahu, campurkan tepung, penyedap, lada dan daunbawang aduk hingga tercampur rata (koreksi rasa)
2. Siapkan telur yang sudah direbus potong kecil2 (1 telur saya potong menjadi12 bagian)
3. Ambil adonan tahu yang telah disiapkan, bentuk pipih dan isi dengan telur kemudian bentuk bulat
4. Setelah adonan berbentuk bulat balurkan mie yang telah di remas2 pada adonan tahu
5. Setelah remah mie tertempel merata pada adonan, goreng dengan minyak sedang hingga berwarna kuning keemasan

WAH SANGAT MUDAHKAN???

oh ya untuk saus saya menggunakan 3 sachet saos sambal indofood + kecap ± 1 sdt air 100ml ±1/2 sdm tepunv maizena + bawang putih
Campurkan semua bahan masak semua bahan hingga saus mendidih dan meletup2...

Kemudian SAJiKan deh :-D

Steak tempe anti gagal

Siapa sih guys yang gak suka steak...
Yuk daripada cuma nganggur dirumah cobain ekesekusi steak tempe yuk..... 

Caranya mudah banget nih bahan bahannya juga gampang banget nih....

BAHAN STEAK
*1 Papan tempe ukuran sedang
* merica bubuk secukupnya (**Ladaku)
*garam sejumput
* penyedap makanan (**royco)
* 2 siung Bawang Putih (haluskan)

Jika ingin steak sedikit krunchy boleh tambahkan

Bahan Lapisan Steak

1. Lapisan basah
* 6 sendok makanTepung terigu
*garam secukupnya
* lada bubuk secukupnya
*Air 30 ml atau secukupnya

2. Lapisan kering
*10 Sendok Makan tepung terigu
*1/4 sendok teh soda kue
* garam cecukupnya

CARA MEMBUAT

1. Potong-potong tempe lalu  kukus ±10 menit
2. Setelah di kukus haluskan tempe tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, sedikit garam dan penyedap
3. Uleni hingga semua bahan tercampur merata
4. Bentuk adonan menjadi bulat dan pipih dengan ketebalan ±1 cm, dan saya membuat adonan menjadi 8 keping.
5. Diamkan beberapa saat di lemari es sambil membuat bahan lapisan steak
7. Panas minyak
6. Celupkan steak pada adonan basah dan kemudian pada masukan pada adonan kering, remas2 dan cubit cubit agar steak menjadi lebih krispy kemudian goreng deh....

Bahan saus
* 3 sachet saus tomat
*1 Sdm kecap manis
* 1/2 Sdm tepung maizena
* 1/4 Sdt lada  bubug
* Air ±100ml

Cara memasak
Larutkan semua bahan diatas teflon aduk
Nyalakan api dan aduk terus hingga saus mendidih dan meletup2...
Angkat dan sajikan dengan steak tempenya

Mudah kan bund.... Ayoo cobain yukkkk.....